Kasvissyönti ratkaisu ilmastonmuutokseen?
September 19th, 2007
Otsikko lyö yli. Kasvisyönti ei yksistään ratkaise mitään, mutta dieetinmuutokset olisivat tehokas tapa leikata Co2-päästöjä. Â
Kasvissyöntiä perustellaan usein eläinten oikeuksilla. Ilmastonmuutos on tuonut uuden syyn välttää liha- ja siipikarjateollisuuden tuotteita.
YK:n ruoka- ja maatalousjärjestö todisti, että lihantuotanto on suurempi hiilidioksiidin päästäjä kuin koko kuljetusala.
Eläinaktivistit, keulakuvanaan Stella ja Paul McCartney, ovat aloittaneet YK:n tutkimuksen jälkeen ärhäkän kampanjan.
Demos Helsinki ennakoi uudenlaista kasvissyönnin aaltoa: jos syynä kasvissyöntiin ei ole ainoastaan eläinten kohtelu vaan ilmastonmuutos, antaa syy luvan syödä silloin tällöin lihaa: ehkä riistaa, lähi-, luomu- ja luksuskönttejä. Mikä olisi baaritupakoinnin vastine lihansyönnille?
Entry Filed under: Uncategorized
11 Comments Add your own
1. Kulutusjuhla » Blog&hellip | September 20th, 2007 at 3:15 am
[...] 2040-blogissa ennakoidaan kasvissyönnin trendikkyyden kasvua: “Kasvissyöntiä perustellaan usein eläinten oikeuksilla. Ilmastonmuutos on tuonut uuden syön välttää liha- ja siipikarjateollisuuden tuotteita. YK:n ruoka- ja maatalousjärjestö todisti, että lihantuotanto on suurempi hiilidioksiidin päästäjä kuin koko kuljetusala. - - - jos syynä kasvissyöntiin ei ole ainoastaan eläinten kohtelu vaan ilmastonmuutos, antaa syy luvan syödä silloin tällöin lihaa: ehkä riistaa, lähi-, luomu- ja luksuskönttejä. (Mari Koo) [...]
2. Niko | September 20th, 2007 at 4:26 am
Pitäisikö syödä vaikka hevosia?
http://www.yle.fi/uutiset/kotimaa/id70284.html
3. Roope Mokka | September 20th, 2007 at 5:45 am
Hevosenliha on aika aliarvostettua ja kuulin juuri gastronomiystävältä, että suomalaista hevosenlihaa ei ole saatavilla. Suomalaiset hevoset menevät Viroon ja roskiin.
4. Niko | September 20th, 2007 at 6:42 am
Pitää siis nostaa hevosenlihan arvostusta, jotta tämä muuten hukkaan menevä liha tulee syötyä.
Korkeavuorenkadun Tarmossa on välillä hevosenlihaa myynnissä ja kerran olen sieltä sitä ostanutkin. En tullut kysyneeksi, mistä se oli heille tullut.
5. Janne | September 22nd, 2007 at 2:05 am
Amerikkalaisen tutkimuksen mukaan (http://www.ilea.org/ucsimpacts.html) kolme tärkeintä aluetta millä voi vaikuttaa ilmastonmuutokseen ja yleisemminkin ympäristöön ovat asumisen energiankäyttö, autoilu ja lihansyönti. Ainoa vähän ympäristöystävällisempi eläinproteiinin lähde on siipikarja - se vaan on muuten eettisesti hieman hankalaa..
Oman perheen ruokavalioremontti taitaa olla edessä..
6. Syökää kanaa! SyökäÃ&hellip | September 24th, 2007 at 4:05 am
[...] kanaa! Syökää kanaa! 2040.fi kirjoitti lihansyönnistä ja sen ilmastohaitoista. Kasvinsyönnin uskotaan pelastavan maailman, tai ainakin dramaattisesti [...]
7. Kristiina | September 25th, 2007 at 8:40 am
Meilla myos ruokaremontti edessa. Ollaan syoty paljon valmiseineksia kun ei ruuanlaitto nappaa. Huh. Hirvittava urakka siis edessa. Meilla tavoite puolittaa lihansyonti vuodessa. Pihvit on useimmiten kylla tahankin mennessa jatetty kaupan kylmioon. Samoin makkarat.
Animalia vieraili esikoisen koulussa ja sielta siis viimeinen sykays tahan haasteeseen.
8. matti | September 27th, 2007 at 3:32 am
Mites on maitouotteiden laita? Itse olen tällä hetkellä niiden suurkuluttaja.
9. Janne | October 3rd, 2007 at 9:50 am
Maitotuotteet ovat eri kertaluokkaa kuin liha, samoin munat ja siipikarja ovat (hieman) keveämpiä ympäristölle kuin naudan- ja sianliha. Siis ainakin lakto-ovo-vegetarismi on suhteellisen ookoo - parempaan en kyllä ihan heti pystyisikään. Lasten on näköjään vaikea tottua noihin kasvispöperöihin, kun ollaan totuttu pahasti eineksiin..Lihansyöntiä voi onneksi myös vähentää pikku hiljaa.
10. Niko | October 15th, 2007 at 12:03 am
“hiilivapaita ideoita lähes päivittäin”
Kannattaisikohan tuota otsikkoa muuttaa totuutta paremmin vastaavaksi?
11. päivi | January 30th, 2009 at 7:01 am
Itse asiassa maitotuotteet ovat aika pahaa kastia, koska nimenomaan märehtijät päästää valtavasti metaanipäästöjä. 1 kg emmentaljuustoa esimerkiksi vastaa 60 km yksityisautoilua.
On siis paljon fiksumpaa ostaa kaura- tai soijajuomavalmisteita kuin lehmästä peräisin olevia valmisteita. Ja jos vertailee eläinkunnan tuotteita, niin ehkä mieluummin sitten syödä vaikka kalaa kuin jogurttia. Melko ongelmallista lapsenriistoahan se karjatalous tietty myös on.
Leave a Comment
Some HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed